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Archives de Tag: cerveau

Les fruits au bureau, les meilleurs alliés du cerveau.

Le cerveau représente environ 2% du poids total de notre corps. Mais, à lui seul, il consomme 20% des bons ingrédients que l’on amène au corps par l’alimentation quotidienne. La nourriture principale du cerveau est le sucre. Pour avoir un cerveau efficace, il faut donc manger du sucre… mais pas n’importe lequel !

Le cerveau a besoin de « bons sucres », et les bons sucres se trouvent principalement dans les fruits, surtout les meilleurs : la fraise et la pomme.

Les bons sucres
Il n’est pas question de se priver de sucres : cela retirerait à notre cerveau son principal carburant. Toutefois, les sucres raffinés, dénaturés ou traités chimiquement, n’ont aucun intérêt. Il faut les remplacer par les bons sucres. Qu’est-ce que l’on appelle alors un bon sucre ? Read the rest of this entry »

 
 

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